Collection on Aura Tout Vu Illusions no seson 2024
La Brasserie Ozeki
La Brasserie Ozeki annonce fièrement son partenariat avec la
maison de couture On Aura Tout Vu pour le défilé de couture ILLUSIONS No seson
2024. Cet événement, dédié au luxe et à l'élégance, offrira aux invités
l'opportunité de découvrir le raffinement du saké, un art ancestral du Japon.
On Aura Tout Vu est enchantée de s'associer à la brasserie
d'exception, scellant ainsi une relation privilégiée avec le pays du Soleil
Levant, initiée par les célèbres tisserands de la région de Tango et les cuirs
de Kobe.
Une tradition brassicole, un art de vivre La Brasserie
Ozeki, fondée par Ozakaya Chobei en 1711, est nichée au cœur de la région de
Nada Gogô, dans le centre-ouest du Japon. Entre les majestueuses montagnes et
les eaux paisibles, cette province est renommée pour être l'une des plus
prestigieuses régions de production de saké, reconnue pour sa qualité
exceptionnelle. Jusqu'au XXe siècle, le nom "Ozeki" était associé au
rang le plus élevé des lutteurs de Sumo, le sport national du Japon. La
brasserie se distingue par son esprit d'innovation constant : première
brasserie de saké à s'établir aux États-Unis et pionnière dans la redéfinition
de l'expérience de dégustation du saké avec la création du "One Cup
Ozeki", un saké servi dans un verre.
L'élégance contemporaine d'un saké emblématique Pour
célébrer les 310 ans de son histoire, la Brasserie Ozeki a lancé en 2021 un
nouveau saké, baptisé du nom de sa maison d'origine, Ozakaya. Ce saké premium,
Junmai Daiginjyo, est élaboré exclusivement à partir du riz Yamada Nishiki,
reconnu pour sa qualité supérieure. Il incarne la subtilité et l'agrément,
s'accordant harmonieusement avec une variété de plats aux saveurs multiples. Le
design de la bouteille et de son étiquette a été repensé pour refléter les
motifs évoquant les rizières, symbolisant l'harmonie entre les trois éléments
essentiels à la création d'un excellent saké : l'homme, le riz et l'eau. La
présidente d'Ozeki a personnellement réalisé la calligraphie du label
"Ozakaya". Ce saké incarne l'esprit du fondateur, exprimant une
élégance moderne et intemporelle.
The Ozeki Brewery
The Ozeki Brewery proudly announces its partnership with the couture house On Aura Tout Vu
for the ILLUSIONS No Season 2024 couture fashion show. This event, dedicated to
luxury and elegance, will offer guests the opportunity to experience the
refinement of sake, an ancient art from Japan. On Aura Tout Vu is thrilled to
collaborate with The Ozeki Brewery, thereby solidifying a special relationship
with the Land of the Rising Sun, initiated by the renowned weavers from the
Tango region and the leathers from Kobe.
A brewing
tradition, a way of life The Ozeki Brewery, founded
by Ozakaya Chobei in 1711, is nestled in the heart of the Nada Gogô region in
central-western Japan. Between majestic mountains and tranquil waters, this
province is renowned as one of the most prestigious sake-producing regions,
celebrated for its exceptional quality.
Until the 20th century, the name
"Ozeki" was associated with the highest rank among Sumo wrestlers,
Japan's national sport. The Ozeki Brewery distinguishes itself through a spirit
of constant innovation: it was the first sake brewery to establish itself in
the United States and a pioneer in redefining the sake tasting experience with
the creation of "One Cup Ozeki," sake served in a glass.
The
contemporary elegance of an emblematic sake to commemorate its 310-year
history, the Ozeki Brewery launched a new sake in 2021, named after its
original house, Ozakaya. This premium sake, Junmai Daiginjyo, is crafted
exclusively from Yamada Nishiki rice, renowned for its superior quality. It
embodies subtlety and delight, harmonizing seamlessly with a variety of dishes
boasting multiple flavors. The bottle's design and label have been redesigned
to reflect motifs reminiscent of rice fields, symbolizing the harmony between
the three essential elements in creating excellent sake: man, rice, and water.
Ozeki's president personally crafted the calligraphy for the
"Ozakaya" label. This sake embodies the founder's spirit, expressing
a modern and timeless elegance.
